Пароконвектоматы UNOX (4)
Пароконвектомат (пароконвекционная печь) UNOX позволяет производить до 70% от всех возможных операций тепловой обработки продуктов, необходимых для работы на профессиональной кухне. Оборудование самостоятельно контролирует процесс приготовления пищи, совмещая несколько режимов работы (пар, конвекция, пароконвекция). Широкие функциональные возможности пароконвектоматов значительно облегчают труд обслуживающего персонала, а также снижают время приготовления пищи и способствуют экономии ресурсов при работе.
Аксессуары для готовки и выпечки_rus.pdf![pdf [icon]](http://www.abatmsk.ru/catalog/pdf.png "Книга рецептов для пароконвектомата ПКА 6-1/3П")
(рецепты) LI2250A0_Ricettario ChefTop .pdf
Печи серии UNOX XVC для гастроёмкостей GN 1/1
|
Модель |
Подключение |
Количество GN 1/1 |
Мощность, кВт |
Мощность газа, кВт |
Габариты (Ш×Г×В), мм |
Цена, руб. |
|
XVC205E |
220 В / 380 В |
3 |
3,6 |
— |
750×762×572 |
144 480,00 |
|
XVC505E |
220 В / 380 В |
7 |
8,2 |
— |
750×773×895 |
210 560,00 |
|
XVC705E |
380 В |
10 |
11,9 |
— |
750×773×1042 |
278 321,00 |
|
XVC1005EP |
380 В |
20 |
29,7 |
— |
866×997×1863 |
541 500,00 |
