Пароконвектомат Rational CM 101
Технические характеристики
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 10 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
| Панель управления | электромеханическая |
| Способ образования пара | бойлер |
| Температурный режим | от 30 до 300 °С |
| Мощность | 18.6 кВт |
| Ширина | 847 мм |
| Глубина | 771 мм |
| Высота | 1042 мм |
| Вес (без упаковки) | 124.5 кг |
| Страна-производитель | Германия |
