Полная максимальная мощность плиты - 28,5 кВт

Количество горелок нормальной тепловой мощности - 3 шт. ( 3,5 кВт )

Количество горелок повышенной тепловой мощности - 3 шт. ( 6,0 кВт )

Жарочный шкаф -электрический

Напряжение - 380 В

Максимальная мощность жарочного шкафа - 5.3 кВт

Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа - 100-300°С

Объем жарочного шкафа -

Внутренние размеры жарочного шкафа - 560х660х310 мм

Габаритные размеры - 1100x700x850 мм

Масса - 125 кг