Полная максимальная мощность плиты - 45 кВт

Количество горелок нормальной тепловой мощности - 3 шт. (5,5 кВт)

Количество горелок повышенной тепловой мощности - 2 шт. (7,5 кВт)

Минимальная мощность жарочного шкафа - 1,6 кВт

Максимальная мощность жарочного шкафа - 8,0 кВт

Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, 100-300 °C

Объем жарочного шкафа - 165,6 дм3

Внутренние размеры жарочного шкафа - 575x720x400 мм

Габаритные размеры - 1200x900x970 мм

Масса - 190 кг